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매일 먹는 아이스 아메리카노를 색다르게 만들어 먹을수 있는 방법을 찾다가 우연히 커피젤리를 알게 되었습니다. 만드는 레시피가 복잡해보여서 망설였는데 알고보니 비엔씨마켓에서 나온 커피젤리믹스가 있다는걸 알게되었습니다. 그래서 커피젤리믹스를 사용해서 간단하고 색다른 식감의 커피젤리는 만들어 보겠습니다. 커피젤리만을 만들어서 커피에 넣어먹거나 디저트에 올려먹을수 있는 방법과 연유젤리를 얹어서 젤리 디저트로 먹을수 있는 방법이 있습니다. 저는 두가지 방법으로 만들어 보겠습니다. 곤약 분말을 베이스로 하여 더욱 탱탱한 식감에 고급스러운 맛을 느낄수 있는 커피젤리 만들기 지금부터 시작합니다.1. 커피젤리 만들기1) 전자렌지에 사용할수 있는 용기에 젤리믹스 1봉지와 물 200ml를 넣고 잘 섞어줍니다.2) 잘 섞은 ..