홈카페와 함께하는 취미생활

저는 저녁에 커피를 너무 마시고 싶은데 카페인 때문에 잠을 못잘것 같아서 머뭇거릴때가 있습니다. 맛있는 커피를 즐기면서도 저녁에 뒤척이지 않고 숙면하고 싶은데 여러분은 그런 경험 없으신가요? 그렇게 생각하다가 디카페인 커피를 떠올리게 되었습니다. 디카페인 커피는 카페인이 아예 없는것은 아니고 다른 커피보다 카페인이 아주 적게 들어있다고 합니다. 예전에 임산부 커피로 디카페인커피를 추천했었는데 이번에는 디카페인커피 만드는법을 알아볼께요 2018/08/14 - [커피 Coffee] - 임산부커피 먹어도되나? 디카페인 커피를 만드는 방법은 크게 3가지로 나눌수 있습니다. 첫번째 방법은 생두를 볶지 않는 상태에서 물에 불리면 카페인을 포함해서 여러가지의 화학물질이 빠져나오게 됩니다. 화학물질이 빠져나온 커피콩의..