하와이 코나 커피의 등급 알아보기

세계 3대 커피중의 하나인 코나커피는 하와이 코나지역에서 생산되는 커피이며 하와이 지역의 토양, 기후, 고도 세가지의 조건이 적절하게 어우러진 커피입니다. 코나 지역은 적당한 강수량과 충분한 일조량 그리고 물빠짐이 좋고 미네랄이 풍부한 토양등 커피 재배에 최적화된 자연환경입니다. 보통 커피나무는 병충해 위험이 낮은 고지대에서 자라지만 코나커피는 독특하게도 해발 150m~915m 사이의 비교적 낮은 고도에서 생산됩니다. 보통 좋은 원두들은 고지대에서 생산되는데 코나커피는 낮은 지대에서 재배되지만 최고의 원두를 생산할수 있는 이유는 하와이 섬의 완벽한 자연환경덕분이라고 합니다.코나벨트 지역은 마우나로아 화산의 경사면에 위치하고 있으며 커피재배에 있어서 제일 좋은 토양인 화산재로 구성된 화산토로 이루어져 있습..
커피 Coffee 2018.09.11 00:30
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